Das perfekte Lahmacun bekannt auch als „türkische Pizza“ ist rund und hat einen Durchmesser von ca. 15 cm.

Den Teig in die richtige Form und Konsistenz zu bringen ist nicht jedermanns Sache. Genau das konnten die Damen mit den „ESSEN VERBINDET“-Kurse der islamischen Gemeinde Röhlinghausen am 22.11.2018 lernen.

Die islamische Gemeinde organisiert im Rahmen des Förderprogramms INTERKULTUR RUHR regelmäßig Kochkurse für Frauen. Die Teilnahme ist kostenlos. Der nächste Kurs startet schon am 13.12.2018.

„Ich freue mich wenn ich mein Wissen weitergeben kann. Am meistens freue ich mich aber auf die gemütliche Atmosphäre, das Kennennlernen und den Austausch unter Teilnehmern“, so die Kursleiterin Frau Kübra Nazik.